Saltar al contenido
Umami

Horario

614 18 49 08
Un pollo asado entero, dorado y brillante, sobre pizarra negra en una mesa de madera del local de Umami, con las patatas y la lechuga al lado y el rótulo naranja del asador al fondo.

Hoy no cocinas. Cocina Umami.

«Pollo asado a fuego lento, piel dorada y jugosidad perfecta.»

4,9 en Google · 436 reseñasAsador de pollos · C.C. Canguro, 1.ª planta · Collado Villalba

4,9 en Google·436 reseñas· N.º 3 de 355 restaurantes de Collado Villalba· Cada pollo, de 1 a 1,2 kg· Reparto propio·Tequeños, patacones, arepitas y yuca· Jugos de lulo y guanábana·De martes a domingo·

La cuenta del pollo

¿Cuánto
pido?

Nuestros pollos pesan entre 1 kg y 1,2 kg cada uno. Con ese dato sale la cuenta sola: un cuarto de pollo por persona. Mueve el mando y te decimos qué pedir, cuánto pollo llevas y lo que cuesta.

6personas

Cada pollo, partido en cuatro. Un cuarto por persona.

1 pollo 1 pollo 1 pollo
1,5 pollos 1,5 – 1,8 kg de pollo 250 – 300 g por persona

Tu pedido

    Total28,60 €

    4,77 € por persona

    Precios tomados de nuestra carta de reparto en septiembre de 2026. También puedes pedir en Glovo o en Just Eat.

    Y algo más, para que la mesa esté completa

    Seis patacones de plátano macho, dorados y crujientes, cada uno coronado con una loncha de queso blanco tostado, servidos sobre pizarra negra en una mesa de madera.

    Pollo asado y…

    Algo
    más

    La otra mitad de la carta viene del otro lado del charco. Se pide con el pollo, o se pide sola.

    • Tequeños de quesoPalitos de masa rellenos de queso · 8 uds.10,40 €
    • Patacones con quesoDiscos de plátano macho crujientes con queso8,20 €
    • Yuca fritaTrozos de yuca dorados y crujientes · ×85,50 €
    • PataconesPlátano macho verde frito y aplastado5,00 €
    • Arepitas fritasArepitas de queso blanco · 6 uds.5,00 €

    ¿Quién dijo que
    un buen pollo asado
    no puede tener
    un final dulce?

    5,90 € en agua6,90 € en leche

    436 reseñas leídas

    Lo que
    repiten

    No hablan del precio. Hablan de cuatro cosas, una y otra vez. Estas son sus palabras, tal cual las escribieron en Google.

    4,9

    sobre 436 reseñas en Google

    N.º 3 de 355 restaurantes
    de Collado Villalba

    Leerlas en Google
    Alitas de pollo broaster rebozadas junto a una cesta metálica llena de patatas fritas gruesas y un cuenco amarillo de salsa, sobre pizarra negra.

    Las patatas

    «El pollo muy bueno y las patatas son caseras, lo recomiendo la verdad, volveremos.»

    La salsita

    «Hoy he comprado un pollo asado y ha resultado muy rico y sabroso, con mucha salsita.»
    Primer plano de las alitas broaster con el cuenco amarillo de salsa al lado, sobre la pizarra negra.

    Cómo lo envuelven

    1 envase reciclable 2 bolsa de plástico 3 bolsa de papel
    «En un envase de plástico reciclable, después una bolsa de plástico y finalmente una bolsa de papel para que puedas llevarlo con comodidad y sin que salga la salsa.»

    El chico que atiende

    «Además el chico que nos atendió fue muy amable.»
    «Personas amables y súper atentos. Lugar muy recomendable.»
    «Están riquísimos, tiene un sabor muy especial. El chico que nos atendió fue muy amable.»

    Miguel está en la cocina desde el primer día.

    «El mejor pollo de Villalba sin ninguna duda»

    Reseña en Google

    La carta
    entera

    Precios tomados de nuestra carta de reparto en septiembre de 2026. En el local se paga en efectivo o con tarjeta.

    El pollo y su mesa

    • Combo PolloPollo asado con especias de la casa, patatas, ensalada y 2 salsas20,90 €
    • Combo Medio PolloMedio pollo, patatas, ensalada y 1 salsa12,65 €
    • Pollo AsadoEntero, con las especias de la casa11,55 €
    • Medio PolloCon las especias de la casa7,70 €
    • Ensalada CésarPollo, parmesano, lechuga, picatostes y cherry11,00 €
    • Ensalada MixtaTomate, lechuga, maíz, huevo y atún10,00 €
    • PatatasCortadas en bastón, doradas y saladas4,95 €
    • ArrozRación de arroz blanco3,00 €

    Fritura y rebozado

    • Pollo BroasterPollo rebozado, patatas y ensalada20,90 €
    • Hamburguesa de la casaTernera, pollo, lechuga, tomate, cebolla, queso y bacon15,25 €
    • Alitas de pollo12 piezas + patatas11,85 €
    • Fingers de polloTiras empanadas y crujientes · 8 uds.11,75 €
    • Fingers de mozzarellaPalitos de queso rebozados · 8 uds.10,50 €
    • Jalapeños de la casaRellenos · 8 uds.10,50 €
    • Perrito TopFrankfurt, queso y cebolla crujiente6,95 €

    El rincón latino

    • Tequeños de queso8 uds.10,40 €
    • Patacones con quesoPlátano macho con queso fundido8,20 €
    • Yuca frita×85,50 €
    • PataconesPlátano macho verde frito y aplastado5,00 €
    • Arepitas fritasDe queso blanco · 6 uds.5,00 €

    Para beber

    • Batidos en lecheLulo, mango, maracuyá o guanábana6,90 €
    • Jugos en aguaLulo, mango, maracuyá o guanábana5,90 €
    • Refrescos 2 LCoca-Cola, Zero o Fanta Naranja3,50 €
    • Heineken 0,0330 ml2,50 €
    • LatasCoca-Cola, Zero, Fanta Naranja o Limón · 330 ml2,10 €
    La hamburguesa de la casa, con ternera, queso fundido, bacon, cebolla crujiente y aros rebozados, sobre tabla de madera.

    La Hamburguesa de la Casa

    El Perrito Top, con queso rallado fundido por encima y salsas en zigzag, servido sobre pizarra negra.

    El Perrito Top

    Si necesitas la información de alérgenos de algún plato, pregúntanos por teléfono antes de pedir: te la damos plato a plato.

    C. Real, 57 · Collado Villalba

    Primera planta
    del Canguro

    Centro Comercial Canguro, 1.ª planta
    28400 Collado Villalba, Madrid

    El local de Umami en el pasillo del Centro Comercial Canguro: rótulo naranja con un gallo formando la letra U, y mesas altas de madera con taburetes fuera.
    Nos reconoces por el gallo naranja.

    Horario

    1. LunesCerrado
    2. Martes12:00 – 16:0020:00 – 23:00
    3. Miércoles12:00 – 16:0020:00 – 23:00
    4. Jueves12:00 – 16:0020:00 – 23:00
    5. Viernes12:00 – 16:0020:00 – 23:00
    6. Sábado12:00 – 16:0020:00 – 00:00
    7. Domingo12:00 – 18:00

    Horario publicado en nuestra ficha de Google Maps.

    Cuatro maneras
    de cenar esta noche

    O te pasas por el local y te lo llevas caliente: primera planta del C.C. Canguro, C. Real 57.